Prehrana

Dobre dedne osnove in zdravo okolje
brez vsakdanjih stresov so-
ob preprosti prehrani-ključ do dolgega
in zdravega življenja.

Za izvajanje prehranske oskrbe starejših ljudi v našem domu, je zadolžena služba prehrane, ki jim v sodelovanju z zdravstveno-negovalno službo zagotavlja uravnotežene obroke, optimalni energijsko-hranilni vnos, varnost,senzorično atraktivnost in nasitnost.

Dnevno pripravljamo 300-obrokov kosil za stanovalce,zaposlene in zunanje odjemalce.

Načrtovanje obrokov temelji na priporočilih, ki veljajo za prehrano starejših ljudi.
Na osnovi dietnega navodila ki ga izda zdravnik in posreduje medicinska sestra se načrtujejo tudi različne vrste dietnih jedilnikov.

Prevladujoča vrsta prehrane v domu je starejšim ljudem prilagojena varovalna hrana,mnogo pa je diet,izmed katerih je najpogostejša diabetična dieta,sledijo različne diete pri boleznih prebavil(žolčna, želodčna, ledvična…)

Zelo veliko se pripravlja tudi hrane s spremenjeno konsistenco(kašasta,tekoča, nazogastična,gastrostoma…), kar zahteva veliko več časa pri sami pripravi takšnih obrokov.

V našem domu imamo organiziran tudi razvoz hrane na dom,starejšim osebam, tako v samem mestu in bližnji okolici.

Za vsa dodatna vprašanja v zvezi s prehrano na dom ,se lahko obrnete na službo prehrane,ker vam bodo podani vsi podatki o vrsti hrane, ceni in sami dostavi na dom.